שלום, שמי אוקסנה, אני מברך את כל הקוראים והמנויים שלך! אני שמח לחלוק איתכם פשוט, מתכונים קלים מנות שונות. הירשם לערוץ ו התגובה שלי, לשים את האסקים.
היום אני לפרסם את המתכון של העוגה על גבי התבנית. עבור מישהו יכול להיות מתכון זה לא יהיה חידוש, אבל בתור מישהו יכול להיות ייקח אותה להערה. המתכון הוא פשוט מאוד, בעצם זה פאי תפוחים, אבל זה רק פאן! מישהו עלול לומר, "למה לטרוח, כשיש בתנור"? - אוי, לא!!! במקרים נדירים, תנור לא, ולפעמים אין אפשרות להשתמש בו. וחלק העוגה כמו! והנה אתה - את העוגה על גבי התבנית! הערה המרכיבים נבחרים אך ורק "אידיאלי" כדי לשנות משהו לא הכרחי - מוכן בזמן חייב להיות 10-12 עוגה היא תמיד - תמיד, הוא אפוי, זנגוויל, בכלל, כדי לא יש צורך!
מצרכים לבישול:
תפוחים - 2-4 יח '.
ביצים - 2 יח '.
סוכר - 150 גרם
קפיר - 200 מ"ל
שמן צמחי - 100 מ"ל
וניל - לפי הטעם
Disintegrant - 1 שקית 10 גר '
מקמחים - 300 גר '
ימולא עם עוגה עם אגוזים, צימוקים, פרג
בצק לפשטידה מבושל מהר מאוד, ושזה איכשהו לא לקפוא על השמרים, הראשון להכין את התפוחים. באותו מחבת בקוטר שונה דורשים מספר שונה בהתאמה של תפוחים, וגם על הקוטר של המחבת יהיה תלוי בגובה של העוגה. הייתי -24 ס"מ מחבת - היו לי 3 תפוחים. התפוחים שלי, להסיר את הליבה (לא ניתן להסיר את הקליפה) וחותכים 8 פרוסות. עכשיו לקחת מחבת, גריז היטב בחמאה, מפזרים סוכר - 2-3 שעות. l., ולהניח על גבי פרוסות תפוחות בכל סדר. בתחתית נוספת של פאן, הייתי מכוסה בנייר אפייה - לי קל יותר לקבל עוגה.
עכשיו להכין את הבצק. בקערה לשבור את הביצים, לשים את הסוכר, וניל במיקסר, פעימה עד רכות.
יוצקים יוגורט, שמן צמחי שוב להקציף מעט.
קמח לנפות בהמשך ואבקת אפייה, ושוב להקציף במיקסר עד לקבלת בצק הומוגני. עכשיו אתה יכול להוסיף לבצק כגון אגוזים קצוצים, צימוקים, פרג, ואולי יש לך כמה פרוסות של תפוחים, הם יכולים להיות חתך לתוך קטן, וגם להוסיף.
מלאו את הבצק לתוך המחבת על גבי שכבת תפוחי העץ ומיישרים. מכסים במכסה ולשים על הכיריים, להפוך את האש הבסיסית ביותר.
בהתאם פונקציונלי הצלחת שלך מכין יהיה, אי שם 30-40 דקות. נכון לבדוק את קיסם \ שיפוד העץ. וגם, כמובן, להיות בטוח כדי לפקח על התהליך - רק להגזים, סוכר \ להתחיל קרמל שרוף, יש לי היום רק כזה קרה... מעט חשיפת יתר! עם זאת, העוגה הזאת צריכה לבשל - זה מאוד טעים, וגם bezhlopotny.