סלט זה בשנה שעברה מוערך על ידי כל המשפחה שלי. והשנה, כמובן, החלטתי לחזור על ההצלחה. מלבד המרכיבים העיקריים שלה הם ירקות עונתיים, אשר נמצאים כעת מאוד סבירים.
בואו נתחיל עם חצילים, משום שהם דורשים טיפול בחום, וזה לוקח זמן. חצילים יש לנקות, לחתוך לקוביות קטנות ומטגנים במחבת עד מבושלים כמות קטנה של שמן צמחי.
בעוד ירקות מטוגנים, אתה יכול להתחיל להכין את שאר החומרים. פלפל בולגרי יש לחתוך לקוביות קטנות, כ כמו חציל.
בהמשך, פרוס גבינה וביצים לקוביות קטנות. מרכיבי חצילים מוכנים מקוררים משולבים בקערת סלט.
גם סלט זה מתווסף בצל אדום מתוק. אבל לא היתה לי כזאת יד, אז אני במרינדה נורה רגילה דק בצל פרוס בחומץ למשך זמן מה.
אנחנו מערבבים היטב סלט מיונז, רצוי לחיות מחמד. זה מאוד טעים למדי סלט סיפוק, להיות בטוח לנסות.
מרכיב: 2 חתיכות חצילים, חתיכות פלפל 1-2, בצל חתיכות מתוקות 1, 2-3 יח 'ביצים קשות, 100 גרם גבינה, מיונז 80 גרם
אני מקווה שהמאמר מעניין ושימושי לכם, ואם כן, בבקשה לתת לדעת.
תודה על תשומת הלב שלך ואת להירשם לערוץ, מול הרבה מעניין!
הישארו בריאים!