מגניב מפותלות עוגות טעימות ממבחן פשוט תוספות ועסיסיות, מה לאכול? הכנת עוגות אלה לא לוקח הרבה זמן, ומתברר טעים, הרבה מאוד סיפוק.
הבצק לש פשוטו כמשמעו ב 3 דקות, כל מרכיבים מעורבבים פשוט בקערה אחת, והוא מוכן מייד לבישול.
בצק: 250 יוגורט מ"ל, ביצה 1 חתיכה, מלח 0.5 שעות. כפיות, שמן 30 מ"ל, 30 גרם חמאה, קמח 450-500 גר ', 1.5 שעות disintegrant. בכפית. קמח בבצק יש להוסיף בהדרגה, זה לא אמור לקבל תלול מדי.
הבצק הזה אני עושה 2 מנות, אחד ההקפאה ובשבוע עושה את אותו עוגה, אבל עם מילוי שונה. עם מילוי עדיין קל.
למלית, אני משתמש 150 גרם של גבינת קוטג 'ביתי, 70 גרם גבינה מגוררת על פומפיה דקה, 3-4 שיני שום וצרור ירוק, הפעם יש לי פטרוזיליה, בצל ירוק מדי לקבל מאוד טעים.
עכשיו, כאשר הבצק והמילוי מוכן, אתה יכול להמשיך ההיווצרות של עוגות. עם מבחן זה הוא קל מאוד לעבוד עם אם היד לא הגיעה משומנת חולה, מערוך אין צורך. אני מחלק את הבצק לתוך 10 חלקים שווים ויוצר עוגה על השולחן עם אצבעות לשים באמצע את המילוי, כ -1.5 - 2 כפות, ואת קצה zaschipyvaem לאמצע.
הבא, לצרף את הידות כדי לקבל את גלולת צורת כדור. וכך לעשות את כל החסר.
טרי בהמשך אוכל מטוגן לכסניות בשמן צמחי בכל מדיום פחות חום מעט עד לקבלת גוון זהוב. הם טובים חמים או קרים. אבל הכי טעימים לשרת עוגות אלה עד שהם חמים עם שמנת חמוצה קרה! הקפד לנסות את זה!
תודה על תשומת הלב שלך ואת להירשם לערוץ, מול הרבה מעניין!
הישארו בריאים!