אני אוהב את "הרינג תחת מעיל פרווה"! זהו סלט מסורתי, שבלעדיו אנחנו במשך שנים רבות לא יכולים לדמיין חגי ראש השנה. אבל כל יום יש מתכונים יותר ויותר מעניין כי גם לא ניתן להתעלם. לאחרונה מצאתי כאן הוא מתכון לסלט, יוצא דופן, אור וטעים. אני חושב שהרבה אנשים יאהבו את זה.
לסלט הזה, בישלתי 4 ביצים מראש, הם צריכים באח.
סלט אני אוסף את הטבעת מן תבנית האפייה בקוטר של 19 סנטימטר. ביצים הן הבסיס לסלט שלנו. הבא, רשת של מיונז דקה.
השכבה הבאה - בצל ירוק, מיונז לו שאני לא לשמן. על הנורה הוא לא שווה להחליף.
השכבה הבאה נשלחת קוביות עגבניות בסלט. העגבניות שהסרתי בעבר את המיץ והזרעים לסלט הוא לא "צפו", אז רשת של מיונז.
בשלב הבא, הגבינה מגוררת על פומפייה דקה, אני משתמש רוסי ובחזרה רשת מיונז. אני לא לרסק את השכבות, כך הסלט יהיה עסיסי יותר.
השכבה האחרונה - מלוחה דגים אדומים, שגריר סלמון צ'אם משלי. חתכתי את לוחיות דקות דגים, ככל האפשר ופרש על חפיפת סלט. צורך הסלט להכניס למקרר למשך 2-3 שעות להזרים.
מקשטים בצל ירוק ממש לפני ההגשה.
בתיאבון!
תודה על תשומת הלב שלך ואת להירשם לערוץ, מול הרבה מעניין!
הישארו בריאים!