מאוד טעים סלט קל שיכול להיות מוכן ב -8 במרץ! גרגירי דוחן הוא מאוד מזכיר פרחים המימוזה. סלט מתברר בהיר, יפה, עשיר, אבל באותו הזמן קל! בנות אוהבות את זה!
המתכון שלחתי למנויים שלי יהיה Alla Budnitskaia, אשר רבים הודות לה! כאשר אני מכין סלט, במראה מאוד קצר שלי בסרטון שבהמשך או לקרוא))
ראשית, אתה צריך לבשל דוחן. אני משתמש בשקיות חיטה - זה יותר קל. מלחים ומים הם הורידו לתוך חפציה של דוחן. חשוב מאוד לא לעכל חיטה! די אם 7-8 דקות.
פורסים את julienne כרוב ופלפל. עגבניות - לקוביות קטנות. לקחתי את הפלפל בשני צבעים. באופן כללי, אתה יכול לקחת כל ירקות, אבל מאוד אהבתי את הסלט בשילוב זה, כך כל זמן, עכשיו הדרך היחידה שאני מבשל. הזיתים לחתוך לטבעות. שומר ופטרוזיליה Comminuted.
עדיין יש צורך וסלט העונה. שקיות מדמיעות ושופכות לתוך קערה של דוחן אפילו חמה יותר. אני מוסיף ירקות קצוצים ועשבי תיבול, פלפל שחור ומלח לפי טעם. טעינת שמן. שמן יכול לקחת שום. טעימה וזית, חריע, תירס. אני מוסיף גבינת מגוררת מעט (פרמזן טובה) ו הגיש. סלט זה מוגש חם הטוב ביותר, למרות שזה גם מאוד טעים בקור!
מצרכים לסלט:
• דוחן - 160 גר '
• כרוב - 1/3 יח.
• מתוקה ופלפל 1-2 חתיכות.
• עגבניות 3-4 PC.
• זיתים 1/2 פחיות
• דיל
• פטרוזיליה
• ריחני שמן צמחי - 30 מ"ל
• Hard גבינה (לא ניתן להוסיף)
• פלפל
• מלח
*** השמן יכול להיות כל - חמניות, תירס, זיתים. נסה את זה!
נסו להכין כתוב סקירות סלט)) על דבריו. הירשם ושחרר לעתים קרובות יותר!