כולנו זוכרים מהילדות היא מאכלת כמו פלפלים ממולאים. אמא שלי בישלה פשוט מדהים. אבל מצאתי אלטרנטיבה מצוינת ההיערכות הנדרשת!
אופן הכנה:
ההבדל העיקרי בין פלפלים ממולאים מסורתיים מנה זו הוא כי כאן אנו לחתוך אותם לשתיים. הקפד להוציא את הזרעים ואת הליבה. זנבות לעזוב, כי זה יותר נוח לאכול מאוחר יותר.
לארוחת ערב יצירות אלגנטיות צריכות 5 פלפלים גדולים. חצאים השמיטו במים רותחים במשך 3 דקות. בעוד הרגעות, עושה סתימות. חתוכים לקוביות 2 עגבניות, 2 בצלים, עשנו כל רגל.
גזר מגורר ושלוש 1 150 גרם גבינות קשות. בצל וגזר לסיר לשלוח את השמן, מוסיפים את הפטריות 30 גרם כבושים קצוצים דק בעוד כמה דקות. יש גם לשים את העוף, עגבניות, עשבי תיבול ותבלינים. אל תשכח את המלח והפלפל. כל המרכיבים הללו להתבשל במשך כ 5 דקות.
תוכלו להשלים את החצי שלהם גבינה, ודקה אחר כך לכבות את התנור. שהושגו מילוי מלית את הפלפלים להכניס לתנור לחצי שעה. טמפרטורת חימום - 180-200 מעלות. לאחר פרק זמן זה, אנחנו נוציא את המחבת, מפזרים את הגבינה הנותרת מעורבב עם עשבי תיבול מחזירים לתנור למשך 10 דקות נוספות. כאשר משחי הגבינה, ניתן להסיר ונשלח השולחן. בתיאבון!