לעתים קרובות בקור אני רוצה לזכור את הימים החמים. כאן יש תחנת דלק ובשיתוף רישומי טעם מתוק וחומציות נעימה, אשר נותן את סלט טעם מעודן, בהיר ומלא גוף. הוא ייקח אותך בחודשי הקיץ שטופי שמש. מבשלים עם הנאה, אני ממליץ!
אופן הכנה:
ראשית יהיה לשטוף את כל הירקות ולהסיר חסרונות שלהם: עלים יבשים, קליפה, זרעים ועוד. ואז nashinkuem כרוב פסים דקים, 1 potrom גזר גדול על מגררת גסה וסוחטים את המיץ של עגבנייה בשלה וקוצצים את הבשר. לשים את הכל על אש, אל תשכחו ומערבבים כל זמן, כך ששום דבר לא נשרף, ומבשלים עד עד שהכרוב רך.
עכשיו הסרנו את המחבת מהאש עם סלט והשאיר שהיא מתקררת, מכינים את המילוי. לתערובת הזאת 6 כפות שמן צמחי, 1 כפית חומץ דבש 2 ריבס מיץ כפות. מלח, במידת הצורך, ושכב על צנצנות, אשר מעובד מראש. מאוד טעים כתוסף בשר, וכן יחליף כל לקישוט. בתיאבון!