שמחתי כאשר ניסיתי סלט זה. ב - באמת טעם נפץ, כבשו את לבם ואת הבטן של בני משפחה וחברים. Juicy ולבבי, הוא יהיה הקישוט העיקרי השולחן בכל חג, בבית הפתעה בגלל טעמו העשיר ומעודן, והוסיפו לאווירה המעודנת והערב כרגיל. אני מבטיח כי מחמאות שבחים מסופקים.
אופן הכנה:
כדי להתחיל עם ברווז רגל עם ירך צורך לשטוף, לחתוך את העור, המלח והפלפל ומניחים העודפים על נייר הכסף, מפזר למעלה עם 1 כף יין לבן ושוב בתנור! זה חייב להיות מחומם מראש ל 180 מעלות, ואופים ברווז על 40 דקות. לאחר נותנים לו להתקרר, ואז לחתוך לחתיכות קטנות, וכן משובצים בתוך קערת סלט.
ואחריו ברווז לבשל 4 פרוסות בייקון: מטגנים אותו במחבת עד זהוב ופריך, מסירים מהאש, ואנחנו שמים על מפית שהיא נספג השומן. באותה המחבת, איפה זה היה בייקון בלבד, תפוח מטוגן כי לפני זה אנחנו צריכים לחתוך פרוסות.
קח תפוז, לשטוף אותו, לנתק את הקליפה וחותכים בבשר בלי סרט. עכשיו אנחנו הולכים לתחנת הדלק, כך לערבב את מגוררת וקליפת, 1 כף חומץ, אותה כמות של דבש מתוק, שמן, מלח ופלפל מעט. בנוסף, אנו מוסיפים את הפירות רוטב ובצל אדום פרוס.