מתכון זה סיפר לי ידיד שלו, ואת לשבחים. החלטתי לבדוק את זה בעצמי וזה יצא מאוד טעים. רך סופלה עדין בהחלט ליהנות לא רק לך, אלא גם המשפחה שלך. זה מאוד עדין, רך, אוורירי ועסיסי. במקום לבשל!
אופן הכנה:
על מנת להכין סופלה זה, אנחנו צריכים 500 גרם כבד חזיר. אנחנו חייבים את זה שלי, להסיר את קלטת ורידים, ולאחר מכן שעה 1 לשפוך את החלב כדי להפוך טעמי סופלה שמנת. כאשר החתך הגדול העת.
אז שלי 1 בצל, ברור של קליפת וחותכים 6 חתיכות, לקחת 1 גזר, לשטוף אותו, נקי וקוצצים גס. עם זאת אנחנו צריכים לספוג 50 גרם של לחם הוא כ 1 חתיכה במים חמים. ועכשיו, כל בשר טחון המרכיבים הנ"ל, מלח, פלפל ומערבבים היטב. ב טחון וכתוצאה לשפוך 100 מ"ל של שמנת 20% ולשבור 2 ביצים ועוף.
בא, להכין צלחת אפייה: לקחת נייר אפייה מיוחד ומשמנים אותו עם שמן, לשים את הנייר בצורה ושופכת הרבה בשר וירקות. אז, לחכות במשך 30 - 40 דקות עד סופלה מבושל. בתיאבון!