בישול ריבת אפרסק עם נענע. מאוד טעים!

ריבה זה תרוויח בחורף, כאשר מנשוא רוצה וגרגר ובקיץ טעים. היערך ככל האפשר, אתה לא תצטער!

אופן הכנה:

כדי להתחיל את סירופ הלוואות. בשביל זה ידרוש קילו סוכר וכוס מים. אנו נותנים משקל לרתיחה ומערבבים עד שהסוכר נמס. אז נוסיף את 300 גרם של מנטה, לא שוכח אותה לפני כן לשטוף טוב. מבשלים במשך 5 דקות נוספות על הדשא הועבר טעם בלתי נשכח שלה. מוציאים את הסיר מהכיריים, להסיר את נענע שם. מוסיפים את מיץ מלימון אחד. מבשלים עוד כמה דקות.

בינתיים, אפרסקים שלי. הם זקוקים קילו. חותכים לחתיכות קטנות, זרעים remove. מלאו את סירופ ולשים כמה שעות במקום קריר, רצוי בלילה לתת מיץ פירות. כאשר זה קורה, לשים על אש קטנה מאוד, אחרי הרתיחה לבשל במשך 2-3 דקות. ואז מורידים מהאש מקורר, אז לבשל שוב.

מניפולציות אלה לחזור 3-4 פעמים. כתוצאה מכך, יצקנו לצנצנות מעוקרות וסוגרים את המכסה. אנו פונים כלפי מטה ולתת להתקרר. כמה שעות מאוחר יותר אנחנו שמים במזווה לפני החורף. מסתבר יאם!