Juicy, פילת עוף רכה עם גבינת עגבניות ומוצרלה - מנה חמה לחופשה מדהימה.
מרכיבים:
עוף
עגבניות
מוצרלה מוצקה
שום
מלח
פלפל
התערובת הייתה מיובשת ירוקה
עשבי תיבול טריים (בזיליקום, שמיר)
מיונז
אופן הכנה:
1. תנור לחום אותו 200 מעלות.
2. חותכים עגבניות פרוסות בשלים גבינת מוצרלה, רצוי מאוד רזה.
3. עוף הפילה לשטוף, לחתוך לתוך המיטות חלקות. אחת שד לשתי חתיכות של עצם.
4. לבצע חתכים עמוקים בכל 0.5 ס"מ פילה. אין צורך לחתוך את השד לגמרי, הפילה עצמו חייב להיות מספר שלם.
5. שום נקי לדלג דרך העיתונות.
6. לשמן את הפילה מבחוץ בין הקיצוצים עברו דרך כותשת שום.
להוסיף מלח ומתבלים לפי הטעם.
7. בכל חלק של המעגל לשים את עגבניות ומוצרלה. מעיל מיונז או שמנת המבנה כולו.
8. גיליון נייר חתוך קלף. הוא שכב על 1 פילה ממולא.
9. סירת נייר קלף קרובה, ואני להדק את הקצוות של חוט או חוטים. עוף בסירה יהיה אפוי במיץ של עצמו ולהישאר עסיסי.
10. עוף מפזרים מוכן עשבי תיבול מיובשים, טפטוף עם שמן צמחי.
11. אופים את התבשיל במשך 20-30 דקות.
12. Juicy פילת fed עם עשבי תיבול טריים בצורה חמה.
בתיאבון!
חזה עוף עסיסי הולך טוב עם ירקות או סלט. מתכון זה מתאים גם עוף צלוי לחלוטין.
כמו זה?
בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!
אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))
תודה על הקריאה עד הסוף!