מרק זה לעתים קרובות בישול מאמא, כשגרנו בכפר. הוא ללא בשר, אך עדיין לקבל, קל וטעים, תמיד אהבתי אותו. אני מעדיף מרקי בשר, אבל לפעמים אני מבשל את זה. הוא מחזיר ילדותי :)
אופן הכנה:
לפיכך, במים רותחים, כ 1.5 ליטר, לשים את חתיכות תפוחי אדמה 2-3, חתוך לקוביות. מוסיפים מלח לפי הטעם.
עד תפוחי אדמה מבושלים במחבת לבשל zazharku מן נורה אחד ואחד הוא לא גזר גדול. בצל חתוך באח קוביות גזר קטנות. ירקות ומטגנים בשמן צמחי עד רך ומוסיפים לסיר.
קורא יקר! בשנת Yandex. הזן שינה את החומרים המוצגים אלגוריתם. אם אינך בטוח כמו, המתכונים שלי אתה לא מוצג עוד. לכן, בבקשה כמו חביב, שלא מראה לאבד הערוץ שלי. אתה לא קשה, אבל מאוד חשוב לי! אני מבלה הרבה זמן בערוץ, אני מנסה בשבילך! תודה על ההבנה!
ביצי Cut 3-4 מבושלים. לא לחתוך דק. אני יודע שהרבה מכינים את המרק עם ביצים לא מבושלות, אבל אני לא אוהב את זה. אני אוהב את אמא שלי - עם קשות כבר.
עכשיו להוסיף 3-4 כפות של פסטה, עלה דפנה ומבשלים מרק עד פסטה מבושלת על 5 דקות.
מגישים את המרק עם ביצה, ומפזרים עשבי תיבול טריים קצוצים. בתיאבון, החברים היקרים שלי!