ובכן, מי לא אוהב belyashi? Juicy, טעים, הפה רווי עוגות כאלה שאי אפשר פשוט להתנגד! היום אנחנו מציעים לכם לבשל גרסה טאט - הפשטידות העצלניות שנקראו. פשוט וטעים!
אופן הכנה:
ראשית, להכין את הבצק. heatable 2 כוס יוגורט מעט, ואז מוסיפים חצי כפית מלח, חצי כפית סוכר כפית וחצי של סודה לשתיה.
שופכים את הקמח. קח כמו קמח הרבה לבצק התברר משהו כמו העקביות של שמנת חמוצה. ביסודיות ללוש ולהשאיר אותו "שאר".
עכשיו מכין את המלית. נקודת המבט שלו בשיעור 1: 1 (חלק אחד של חלק מבחן אחד טחון). מלח, פלפל לפי הטעם, מוסיפים בצל אחד, חתוך לקוביות קטנות, אם רוצים להוסיף ירק קטנה.
עכשיו, לערבב את הבשר הטחון עם בצק ומשטחים בעזרת כף אל מחבת מחוממת. מטגנים בשמן צמחי משני הצדדים עד לקבלת גוון זהוב.
belyashi העצלן אלה מטוגן מהר מאוד, אז אני לא ממליץ להשתמש בשר בקר טחון - זה לא יכול לטגן. עדיף לקחת עוף או חזיר.
בתיאבון!
אם אתה אוהב המתכון - מקום כמו ו להירשם CANAL!