Kwasi זה כרוב רק שלוש שעות ואת הטעם של זה רק פאנקי! סלט בוודאות להיות האהוב עליך! אני בטוח שיותר טעים כרוב כבוש אתה לא תאכל. רשמו את המתכון!
אופן הכנה:
כרוב shinkuem ראשית. אני בדרך כלל לבשל הרבה בבת אחת לסלט הזה. המצרכים המפורטים על 4 ק"ג של כרוב. כאשר אתה מוכן, למשל, 2 ק"ג, בהתאמה, להפחית את הפרופורציות של כל 2 פעמים.
עכשיו גס פומפיה לשפשף את 4 גזרים, חתוכים דק 2 בצלים, לגרוס 3-4 שיני שום (שום אם רוצים). עכשיו אנחנו לערבב הכל, אבל לעשות את זה בעדינות. כרוב או קמצוץ, זה לא צריך לתת מיץ.
הבא, לעשות מרינדה. שמונה עשרה ליטרים של מים ומביאים לרתיחה, מוסיפים 4 כפות של מלח, 250 גרם סוכר ו 200 גרם של שמן צמחי.
כאשר את המלח והסוכר נמסים, מוסיפים 150 גרם חומץ 9%. רק להיזהר! אין לשפוך בבת אחת - לשפוך חומץ על קצת! אחרת, כל המרינדה "לברוח".
מביאים לרתיחה, אבל לא צריך להרתיח במשך 30 שניות. עכשיו יוצקים את התחמיץ החם כרוב. הוספת 2 כפית כפות דבש 2 חמוציות או חמוציות (אם בכלל) וכל מעורב ביסודיות.
אחרי 3 שעות על-פטרובסקי כרוב כבוש מוכן! הקפד לנסות, זה sooo טעים!
בתיאבון!