מרק זה מאוד טעים, טעים - לא ישאיר אף אחד אדיש. הבישול שלו לא לוקח הרבה זמן תוכל לבלות לא יותר מ 30 דקות. המתכון שלי הוא, כמו תמיד, פשוט מאוד!
אופן הכנה:
מרק עם כדורי בשר מבושל מאוד פשוט. ראשית, להפוך את עצמך קציצות.
כדי לעשות זאת, 500G ביצה תוספת עוף טחון, מלח, פלפל, אחד בצל קצוץ דק. בידיים רטובות יוצרים חרוזים ולזרוק במים רותחים. מתבלים במלח לפי הטעם במרק.
קציצות יכולות להתבצע מכל בשר, לקחת כל על פי בחירתך.
עד קציצות מבושלות, חתוך לקוביות 2-3 תפוחי אדמה ולזרוק לתוך המרק. עכשיו להכין zazharku.
בשינה ומטגנים בשמן צמחי בצל קצוץ וגזר קצוץ. מטגנים 5 דקות ולשים את המרק. מבשלים הכל יחד במשך 7-10 דקות נוספות.
עכשיו נזרק לתוך האטריות מרק - על קומץ אחד. שימו עשבי תיבול קצוצים, עלה דפנה, פלפל אנגלי כמה אפונה.
מבשלים במשך 3 דקות אחר ומכבים את התנור. אנחנו נותנים את המרק לעמוד במשך 5-7 דקות.
המרק שלנו עם כדורי בשר מוכנים! אנו קוראים לכולם לשולחן!
בתיאבון!
כמו כן יש לנו מתכון: מרק במלכותיות. מאוד טעים ומזין