בקר עם רוטב פטריות. ארוחת ערב טעימה מדהימה!

אם שאלתם את עצמכם, "מה טעים לבשל לארוחת ערב?", אז הגעת לכתובת. אני מציע לך בשר בקר טעים להפליא ברוטב פטריות.

אופן הכנה:

קח 500 גרם בשר בקר פילה, מלח, פלפל לפי הטעם ומטוגנים בשמן צמחי למשך 3-5 דקות. מטגנים את הבשר בחתיכה אחת.

ואז נעבור אותו לתבנית חסינה חום, מוסיפים עשבי התיבול והתבלינים האהובים עליך. רק לאפות בשר טעים עם עלי רוזמרין. מכניסים לתנור למשך 15-20 דקות. טמפרטורה מוגדרת 200 מעלות.

עכשיו על המחבת, שבו בגריל בשר, פריי בצל קצוץ ו 250 גרם של פטריות. מלח, פלפל.

הוספת 200 מ"ל של שמנת (שומן לא משנה). כמו כן, מוסיפים את הרוטב 100 גרם של גבינת שמנת. לחלופין, אתה יכול לקחת את הגבינה טעמכם ולשפשף אותו על פומפיה. מבשלים את הרוטב במשך 15 דקות.

ואז נשלוף מהתנור הבשר, חותכים לפרוסות ושופכים מעל רוטב פטריות מוקרם. מקשט עם ירקות שיחה כולם לארוחת ערב!

בתיאבון!

אם אתה אוהב את המתכון - לשים אהבתי, שיתוף ברשתות חברתיות, ניתן להירשם לערוץ!