בעלה, לפעמים אני והשביע סלטים טעימים ולבבי שאני להתכונן אליו. עם זאת, ביראת הכבוד של סלט זה הוא לא רק בעלי, אלא גם את כל המשפחה הגדולה שלנו. אני בטוח שאתה גם תאהב סלט זה.
אופן הכנה:
300 גרם פטריות חתוכות לפרוסות ומטגנים דקים בצל אחד גדול, אשר חתוך לקוביות קטנות. אל תשכחו להוסיף מלח ופלפל לפי הטעם. במקביל אנו להרתיח 4 ביצים.
תנו מגניב עבור ביצים, לחתוך דק ומוסיפים להם שני גבינה מעובד, מגוררת על מגררת גסה, כמה שיני שום ומיונז - כ 3-4 כפות.
עכשיו אנחנו מתחילים להתפשט שכבות של חסה. ראשית אנחנו הולכים פטריות, בצל מטוגן עם. ואז בדיוק גבינה חצי ביצה ומערבבים.
לאחר מכן מגיע חזה עוף מעושן, אנחנו צריכים 300 גרם. פרוס לחתיכות קטנות, ולאחר מכן להניח את שארית תערובת הגבינה-ביצה. אם מצד שום היה מעושן בשר, לקחת חזה עוף מבושל או רול עוף.
שים את הסלט במקרר. שעה עד שעתיים יהיה מספיק עבור סלט ספוג שכבות. ממש לפני ההגשה, להפיץ העליון שלוש עגבניות קצוצות. מקשטים את החלק העליון של הירוקים.
בתיאבון!