מרק גבינה מן אלה פוגצ'ובה. טעים להפליא!

המתכון של מרק זה נאמר Pugacheva בראיון מתמשך. הקפד לבשל מרק זה, מתברר טעים פנטסטי!

אופן הכנה:

במים רותחים (3.5 ליטר) זרוק 3 תפוחי אדמה, חתוכים לקוביות. עד תפוחי אדמה מבושלים, ומטגנים בצל במחבת אחד קצוץ וגזר אחד מגורר.

ירקות מטגנים 7 דקות, ולאחר מכן לשלוח בסיר.

עכשיו לטגן במחבת בחמאה מעושנת נקניק מבושל, קש קצוץ (ג 100 לקחת כל סוג). יש גם להוסיף שיניים אחת או שתיים של שום. מטגנים במשך כ 5 דקות על אש בינונית-גבוהה וגם לשים בסיר.

ואז לשים את הגבינה מרק קרם (לקחת את הדבק, אשר נמכר במיכל). גבינות תצטרכנה כ-150-200 גרם.

מלח, פלפל לפי הטעם, לזרוק פלפל אנגלי אפונה כמה. לאחר שהגבינה נמסה לחלוטין - לכבות את התנור. מרק גבינות מוגשות עם ירקות טריים. בתיאבון!

כמו כן יש לנו מתכון: גבינת Firm וסלט ביצים מן אלה פוגצ'ובה