עוגות עם בייקון ושום במחבת

המתכון של הסבתא של עוגות טעימות עם בייקון שום. ממממ, טעים, יאם! הקפד לנסות, אני בטוח שאתה תאהב את זה! רשמו את המתכון, כדי לא לאבד, זה מאוד פשוט.

מצרכים עבור עוגות:

בצק שמרים (כל)

שום

שׁוּמָן

מלח ופלפל לפי הטעם

שמן צמחי לטיגון

כמות החומרים לא צוין, הכל תלוי בכמות של בצק. לעיתים קרובות אני עושה עוגות אלה כאשר עזב בצק יותר מדי. ובכן לא לזרוק החוצה :)) שמרים אוניברסלי בצק המתכון אני משאיר מתחת, ממש בסוף.

מכינים את המילוי על עוגות. סאלו טחון יחד עם שום. הוספת מלח לפי הטעם, פלפל, ומערבבים.

הבצק התגלגל לתוך שכבה בעובי של לא יותר מ 1 ס"מ. שים את המלית על גבי בייקון שום, לשטח עם לחמניות כפית בתורו.

גליל לחתוך לחתיכות 3-4 ס"מ רוחב. התגלגל קמח, קצת נלחץ מטה ביד או בעזרת מערוך, להכנת עוגות מעגליות.

מטגנים טורטיות במחבת משני הצדדים. הם יכולים להיות אפויים גם בתנור (הטמפרטורה 200 מעלות). בתיאבון, החברים היקרים שלי!

כאשר אני מכין בצק שמרים צדדי על קפיר, לקריאה כאן

קרא גם: לחם אוזבקי עם בצלים במחבת