שניצל כרוב עם גבינה ועגבנייה

מתכון פשוט שיעזור לך כאשר אתה צריך משהו מהיר, טעים ולא יקר להכין. כל המשפחה תהיה הפד ומאושרת. אני ממליץ את המתכון מהלב!

מרכיבים:

עלי כרוב (גדול) - 6 חתיכות

עגבניות - 1 חתיכה

גבינות - 150gr

ביצים - 2 יח '

קמח - 4 כפות

פירורי לחם - 6-7 כפות

אגוזים - 30g

מלח

פלפל

בירק

שמן צמחי

קמח

את עלי הכרוב הראשון הדבר blanshiruem במים רותחים (מלוחים) עד שהם רכים.

לשפשף גבינה על פומפיה, להוסיף עליו פטרוזיליה קצוצה. עגבניות לחתוך לפרוסות. בקערה נפרדת לערבב את פירורי הלחם עם האגוזים הקצוצים.

כמו כן בנפרד מערבבים את הביצה, מלח ומים (1 כף).

ברגע את עלי הכרוב הם מגניבים, לשים על כל גבינה עם עשבי תיבול, עגבניות על גבי המעגל, להוסיף קצת פלפל. מעטפה עלה לעטוף כרוב ולחצה את ידו, אז הוא היה שטוח.

עכשיו מתמוטט כל מעטפת הקמח, ולאחר מכן את תערובת ביצת מקאו, ולאחר מכן מצופה בפירורי לחם אגוזים.

מטגנים במחבת עם שמן צמחי עד פריך. בתיאבון, החברים היקרים שלי!