המבורגרים טעימים מן הכבד ותפוחי אדמה

אני מבשל קציצות טעימות לארוחת ערב תפוחי hepatocellular. אופציה מצוינת ארוחות טעימות וזולות. קח את המתכון בספר הבישול שלו - פעמים רבות שימושיות!

חומרים ל קציצות:

כבד עוף - 500 גרם

תפוחי אדמה - 3 יח '

גזר - 2-3 חתיכות (בינוני)

בצל - 1 PC

ביצה - 1 PC

קמח - 4 כפות

מלח, תבלינים, עשבי תיבול לפי הטעם

שום אם רוצה

שמן צמחי עבור קציצות טיגון

ראשית, להרתיח עד תפוחי אדמה וגזר מבושלים. בואו להתקרר.

עכשיו, בשר טחון את כבדי העוף, הבצל, תפוחי אדמה וגזר. הכבד לא יכול בהכרח לקחת את העוף ואת כל האחרים.

מלח הוספה, פלפל, אתה יכול לשים את כל תבלינים אחרים. אם תרצו, מוסיפים שן שום, ירוק קצוץ קטן (עם בצל ירוק מאוד טעים).

אני מנסה לנהוג ביצה ולהוסיף קמח. קמח עשוי להזדקק קצת יותר או פחות מ 4 כפות. זה הכל תלוי עקביות. זה צריך להיות כזה כי אתה יכול ליצור קציצות.

קציצות ומטגנים שלנו עד להזהבה, בערך 5 דקות מכל צד. מגישים עם שמנת חמוצה או כל רוטב. בתאבון לכם, קוראים יקרים!