סוכר בייגל. מתכון קל

אולי המתכון הכי קל למצוא בייגל! אז הקפידו לחסוך לעצמך או לשרוף, כדי לא לאבד.

אופן הכנה:

כוס חלב 1 הוא התחמם מעט (כדי שיהיה קצת חם) ולהוסיף 1,5-2 כפות סוכר, שמרים 20 גרם ו 1.5 כפות קמח. מערבבים ומניחים במקום חמים למשך 15 דקות.

ואז להוסיף לתוך הבצק עם חמאה או מרגרינה מומסת (200 גרם), קמצוץ של מלח וקמח - כמה ייקח את הבצק. זה צריך להיות אלסטי ואינו לדבוק ידיים. אנו משאירים לתפיחה במקום חמים למשך חצי שעה.

ניתן ללוש את הבצק בצורה שונה. מערבבים את כל החומרים, לשים את הבצק בשקית והכניסו למקרר למשך 2 שעות.

ואז מרדדים את הבצק טורטיות קטנות, לחתוך אותם למשולשים, פונים בייגל ומפזרים סוכר.

אופים בייגלס בתנור ב 200gradusov עד מוכן. בתיאבון, החברים היקרים שלי!

אם אתה אוהב את המתכון - לשים כמו! אתה לא קשה, אבל מאוד חשוב לי, כי אני מבלה המון זמן ואנרגיה על הערוץ, אני מנסה בשבילך. תודה!