עוגיות תה גבינת קוטג. מתכון קל

עוגיות טעימות, גבינת קוטג 'במכרז, אשר תשמח לקבל את כל מש'! מאוד פשוט מוכן. שתף את המתכון ברשתות החברתיות שלהם, והיא תישאר בדף שלך.

מרכיבים:

גבינת קוטג '- 250 גרם
סוכר - 1 כוס וכוס 3/4 יותר
מקמחים - 2.5 כוסות
חמאה או מרגרינה - 1 חבילה
ביצים - 2 יח '
סודה - 0.5 כפית
קורט מלח
שמן צמחי

לערבב חמאה מרוככת עם גבינה, קמח, 2 חלמונים, מלח וסודה. גבינות ניתן מראש שפשפו דרך מסננת. ללוש בצק אלסטי. זה לא צריך להיצמד ידיים. מוציאים את הבצק במקרר במשך 1-1.5 שעות.

עכשיו, מקציפים את החלבונים עם כוס צוננת של סוכר.

בצק גבינה רכה משיק את עובי שכבת 0.5 ס"מ. משמן מכות חלבונים עם סוכר. עכשיו לכבות את הלחמניות לחתוך אותו לחתיכות.

התפשטות העוגייה וכתוצאה על תבנית אפייה, משומן מקומח. אופים בתנור ב 220 מעלות עד להזהבה. עוגיות Ready ניתן לפזר מלמעלה אבקת סוכר. תהנו מת שלך, חברים יקרים!