ראגו ירקות ירקות קיץ

Admin

click fraud protection

המתכון הוא פשוט מאוד, העיקר לדעת איך ומתי להניח כל ירק.

תבשיל - זה הוא מתת עבור הדיאטה בקיץ. צלחת ויטמין עם ירקות עונתיים צעירים בהירה, ריחנית וקל יחסית.

מרכיבים:

3 חצילים
2 קישואים (צעירים, בגודל בינוני)
3 פלפלים
5 עגבניות (קטן)
בצל
בירק
2 שיני שום
מלח
פלפל
שמן צמחי

אופן הכנה:

1. קישואים לשטוף לחתוך לקוביות גדולות. לא צריך יותר מדי לפורר או להיפך לחתוך polukruzhkami.

2. חציל גם לכבס, ניתן לנקות, אבל זה לא חובה.

חותך את מעט חתיכות כחולות ומפזרים מלח כדי להיפטר את החצילים מן טעם ואת חופשת מרייר אפשרי עבור 15-20 דקות. לאחר מכן לשטוף היטב במים.

3. פלפל מתוק, ניקה של זרעים, לקצוץ לקוביות או רצועות.

4. עגבניות ניקה של העור וחותכים לפרוסות.

5. מחממים בסיר או בקלייה עמוקה tolstodonnuyu במחבת עם שמן צמחי.

6. בצל לחתוך חצי לטבעות דקות. בצל ומטגן ושום טחון, כמה דקות על אש בינונית.

7. לאחר חצי טבעות בצל הן במכרז, לשים פלפל עם שמן ריחני.
העלו את הטמפרטורה עד למקסימום ו, תוך ערבוב תכולת המחבת ומטגנים 2-3 דקות.

8. בעקבות קישואים הניחו וחצילים. מבלי להפסיק לבחוש, לעמוד תערובת הירקות על אש גבוהה במשך כמה דקות.

9. יתר על כן, עגבניות ומערבבים את התבשיל, מנמיכים את האש לנמוך.

ירקות ומבשלים, מכוסה במשך 20-25 דקות. 5-10 דקות לפני תום מלח תבלין מאכל בישול / פלפל.

10. כאשר הגשה מפזרת עם תבשיל ירקות עם ירקות קצוצים חצילים וקישואים.

בתיאבון!

כמו זה?

בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!

אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))

תודה על הקריאה עד הסוף!

התפריט, אשר עזר לי לרדת במשקל ב 37 קילו.
התפריט, אשר עזר לי לרדת במשקל ב 37 קילו.

יום טוב, במשקל!מי ראשון בקר בבלוג שלי? בואו להכיר! שמי אניה ובחודש מאי 2018 ירדתי במשקל עם 132.2 ...

סלט "טאבולה" עם בורגול
סלט "טאבולה" עם בורגול

טאבולה הוא סלט ערבי מפורסם. בגרסה הקלאסית המרכיב העיקרי הוא בורגול, אך עם קוסקוס הוא יוצא טעים לא...

כיצד להפוך את מיץ חמוציות פירות יער קפואים
כיצד להפוך את מיץ חמוציות פירות יער קפואים

חמוציות קפואות אינן פחות שימושיות. נכון, בהתחלה זה נדרש כדי להתחמם לפחות לטמפרטורת החדר, ורק אז ל...

Instagram story viewer