מאז ילדותי, אני זוכר כי בחג הפסחא בבית הוא תמיד הרבה ביצים צבעוניות. אמא וסבתא הם כל הזמן אמרו כי ביצי פסחא צריך להיות מסולק, הם צריכים להיות בטוחים לאכול. ואז הרבה מיד עולה השאלה: כמה זמן אתה צריך לאכול ביצים? כמה ניתן לאחסן הם?
ביצים - מוצר מתכלה. וחג הפסחא בצבע הביצים אינן שונות מן הביצים קשות כרגיל. צבעי כלומר אינם משפיעים על חיי המדף.
על פי סטנדרטים (GOST) ביצים בטמפרטורת החדר ניתן לאחסן במשך 3-4 ימים. במקרר - שבוע, אבל לא יותר.
אגב, ברגע ביצים צבועות - שמן צמחי, לנגב את המעטפת. את הנקבוביות במעטפת הסתומה, אוויר לא ייכנס, ואת הביצה הוא לא בדיוק להתדרדר במהלך השבוע (בהנחה שהם לשים במקרר).
אגב, אנו מכינים מגוון מאכלים מן הביצים בשבוע הפסחא - סלטים, מנות ראשונות, ביצי farshiruem, להפיק את המילוי על פיתות, וכו '... אגב, יש לי תעלה יפה קציצות ביצת מתכון עם עשבי תיבול.
אם המאמר היה מועיל עבורך - למכירה, כמו! אתה לא קשה לעשות, אבל זה מאוד חשוב לי, כי אני מבלה המון זמן ואנרגיה על הערוץ, לנסות בשבילך. תודה!