היום רציתי ביסקוויטים גבינת קוטג ', אז אני אבשל! מתכון יש לי פשוט ומהיר, אבל כפי שמתברר טעים! צרוב יותר!
מצרכים הבצקים:
גבינת קוטג '- 400 גרם
חלמוני ביצה - 2 יח '
מרגרינה לאפייה - 100g
מקמחים - 250-300 גר '
סוכר - כוס וחצי
מלח - כפית וחצי
סודה - 1/4 כפית
וניל לטעם
אבקת סוכר לפדר (אופציונלי)
הדבר הראשון שאתה צריך לנגב את הגבינה דרך מסננת, שאין גושים.
עכשיו אל חלמוני גבינה מחית קוטג רחבים, סוכר, מלח וניל. ביסודיות ומערבבת.
יוצקים את התערובת לתוך מרגרינה מומסת פודינג ומתחילים להוסיף מעורבת קמח לאט עם סודה. קמח עשוי להזדקק קצת יותר או פחות - זה תלוי כמה הרטבת לקחת גבינה, כמו גם את הגודל של חלמוני.
אנחנו צריכים בצק גבינת קוטג ', אשר כמעט אינו מקל בידיים. מרדדים אותו לתוך המבנה בעובי של כ 3 מ"מ.
עכשיו אנחנו עושים את הוורדים בצק בכל דרך שאתה יודע. ניתן לכווץ את הלחמניות נמתחו בצק, לחתוך לחתיכות, ואת קצה בצד אחד קמצוץ קטן.
עוגיות להתפשט על תבנית אפייה, אשר חייב קלף ליי הראשון ספינה שנקלעה שחומם בתנור (t 130 מעלות). לאחר 20-30 דקות, ביסקוויטים גבינת קוטג 'מוכן. למעלה אני רוצה לפזר סוכר יותר. תהנו מת שלך, יקירתי!
אם אתה אוהב את הביסקוויטים גבינת קוטג 'מתכון - למכירה, כמו. אתה לא להקשות, אבל מאוד חשוב לי, כי אני מבלה המון זמן ואנרגיה על הערוץ, אני מנסה בשבילך. תודה!