טעים Unreal! אין יותר גרוע במסעדה היקרה, אני מבטיח לך! בדרך כלל המנה הזו מכינה עם סלמון, אבל לא הייתה לי את זה עשיתי סלמון ורוד. אין גרוע יותר מאשר דג סלמון התברר, כי שווה את זה הרבה יותר זול.
מרכיבים:
סלמון ורוד
בצל
שום
גבינה
קרם (יש לי שומן 20%)
ולהדביק
מלח
פלפל
שמן צמחי
שלב 1
שים לבשל את הפסטה. אני בדרך כלל יש נוצות, אפשר לקחת פטוצ'יני
שלב 2
במחבת על כמות קטנה של שמן צמחי עד ומטגנים הזהב אחד בצל קצוץ דק. אחרי כמה דקות להוסיף עליו 3 שיני שום כתוש.
שלב 3
הבא, לשים 300 גרם פילה סלמון. לא טרחתי והשארתי את הדג עם העור, כך אהבתי אותו עוד יותר טוב. אבל אתה, אם אתה רוצה, אתה יכול להסיר את העור. מטגנים הכל יחד במשך 2-3 דקות.
שלב 4
יוצקים 200 מ"ל של שמנת, הוספת 50 גרם של גבינה מגוררת. רוטב פשוט מתחיל להתעבות, אז עקף עם מעט מים. מלח, פלפל לפי הטעם. מבשלים 3-5 דקות נוספות. מכסה הסיר לא קרוב!
שלב 5
המשחה מוכנה, אנחנו משמרים אותו למחבת, מוסיפים גבינת מגוררת מעט (כמה כפות), מערבבי ממרח על צלחות. מפזרים מעט פלפל, עשבי תיבול ולהתבשם מדהים! בתיאבון, יקירי!
אם אתה אוהב את המתכון שלי - למכירה, כמו. אתה לא קשה לעשות, אבל בשבילי זה מאוד חשוב, כי אני מבלה המון זמן ואנרגיה על הערוץ, לנסות בשבילך. תודה!