מקרל בבנק. פנטסטי טעים! קוק לא יצטער על זה!

אני בטוח כי כזה טעים, לא ניסית. דגים בבנקים יהיו עסיסיים ובאותו הזמן ומאוד עדינים. אתה לא תצטער אם אתה לבשל את הדגים למתכון הזה !!!

אופן הכנה:

לשימוש שאני מתכון זה הוא בדרך כלל מקרל. אבל יכול לקחת כל דג שמנוני אחר אפילו יכול לקחת פולוק. אז, שני הפגר הנקי, לשטוף ולחתוך לחתיכות a la carte. מלח ומפזרים דגים (1 כפית), פלפל שחור, סוכר (0.5 כפית) ושופכים את מיץ מלימון אחד. אנחנו יוצאים 15 דקות במרינדה.

בעוד הדגים שלנו "נח" במרינדה נעסוק בצל וגזר שני בצלים בינוניים חתך גזר גדול באופן שרירותי, ניתן לגרוס גזר לרצועות.

קח צנצנת ולהפיץ את הירקות והדגים, לסירוגין שכבות. שכבות חוזרים עד אין מרכיבים נוספים. גם בגדה לשים עלה דפנה כמה גרגירי פלפל. יוצקים 2 כפות מים 2 כפות שמן צמחי. מכסים עם מכסה מתכת בלי קונדום.

עכשיו לשים בבנק קר (!!!) בתנור, להפוך את 200gr הטמפרטורה. ברגע מבעבע בבנק, לצמצם את הטמפרטורה ל 150 מעלות טבח השעה. בתיאבון !!!