אם יש לך נקניק, נקניקים עם שולחן ראש השנה, לבשל ערבוביה טעימה - לאחר הסלטים החגיגיים מרק זה יהיה לרצות את כל המשפחה. המתכון שלי הוא מאוד פשוט, אבל נפלא טעים!
אופן הכנה:
מבשלים את המרק מן הבשר מכל סוג שהוא. כדי לקבל מרק טעים, להוסיף פלפל, וכמה דקות לפני סיום הבישול, לשים את עלה הדפנה. ואז כף מחוררת להסיר את העלים ופלפל.
בשנת ומטגנים במחבת עם בצל קצוץ, להוסיף עליו 1 כף רסק עגבניות. אתה יכול לשים רוטב עגבניות או עגבניות מיץ, אבל צריך יותר זמן, בערך חצי כוס. בצל עם רסק עגבניות לשים לתוך המרק.
שים את מרק מלפפון חמוץ, פרוסות לרצועות. אם המלפפונים קטנים, אתה יכול לשים 2 או 3. עכשיו מה שנותר שולחן ראש השנה: נקניק, עוף מעושן, בשר חזיר, צלעות מעושנות, לחמניות בשר, וכו ' באופן כללי, אנחנו שמים את כל זה הוא בשר, לחתוך לרצועות.
להוסיף 5-6 זיתים, לחתוך לטבעות. מבשלים הכל יחד במשך 15 דקות. מגישים עם פלחי לימון, שמנת חמוצה ותבלינים טריים. בתיאבון, החברים היקרים שלי! וגם Happy New Year 2019!