ואני מנה הזאת ניסיתי הראשון אוליינובסק במסעדה מקומית של "עץ רוסי" מטבח הרוסי. "Zharenko" נקרא על התפריט. המנה הזאת היא שווה 309 רובל.
אכלנו יחד ארוחת ערב עם הבעל שלי ובחרתי את המאכל הזה על תמונות תפריט. ואל תטעו! מאוד טעים! Zharenko מוגשת במחבת קטנה על מעמד עץ. הנה מה המאכל הזה:
תמונת מ- Instagram-חשבונות "עץ הרוסי" תמונות מן Instagram-חשבונות "עץ רוסי"
עם זאת, כדי לעורר את התאבון? בעת הגשת Zharenko עדיין רוחש במחבת. ומה טעם, מממ! אני אהבתי את המאכל הזה הוא ממש מכף הראשונה (או לייתר דיוק את התקע). במיוחד בשבילך, קוראים יקרים, מצאתי את המתכון הזה עבור תפוחי אדמה צלויים. לכן יותר לכתוב מתכון מסעדת ארוחות, זה פשוט מאוד!
מרתיחים מים עם מלח עד שהם תפוחי אדמה מבושלים 5-6. ואז חתכנו את תפוחי האדמה לפרוסות מטוגנים בחמאה עד לקבלת גוון זהוב.
בשינה ומטגנים במחבת עם חמאה נפרדות חיתוך בשר חזיר, בייקון, נקניקים מעושנים, בצל תאומה, פטריות. כל מרכיב ניקח קצת, 50-70 גרם.
מערבבים את תפוחי האדמה הנותרים מרכיבים Zharenko, להוסיף שום כתוש מעט, עשבי תיבול, ולשים על גבי חמוצים ועגבניות. מאוד טעים! אני יכול להמליץ! בתיאבון!