היום לארוחת צהריים היה לי כאן otbivnushki עוף כזה, כי הם מוכנים היטב, מאוד פשוט. התוצאה תעשה אותך מאושרת: תורות בשר עסיסית, רך עם טעם בצל נחמד. טעים! בעלים ובת שני הלחיים אוכלים אותם))
אופן הכנה:
חזה עוף (חזה) וחותכים צלחות להדוף את הפטיש. אם התקן כזה כזה לא קיים, אז להדוף האחורי של הסכין דרך שקית או בניילון נצמד. עוף אנחנו צריכים 600-700 גרם.
כולם בנגיעה חתיכת מלח ופלפל לפי הטעם משני הצדדים.
כן בלילה. מערבבים 3-4 ביצים עם 3 כפות מיונז, 3 כפות שמנת חמוצה. אנחנו מלח קצת.
עכשיו לקחת בצל בגודל בינוני ולשפשף אותו על פומפיה. זה יכול להיות הקרקע באמצעות בלנדר או קוצצים דק בסכין. הוסף בלילה.
הבא, להוסיף 4-5 כפות של קמח ומערבבים עד אחידות גושים להימנע - עבור הבלילה צלעות מוכן.
Dunks עוף בבלילה וכתוצאה ומטגנים את הבצל במחבת משני הצדדים עד מבושל. Otbivnushki מגישים עם אורז, תפוחי אדמה, כוסמת או כל תוספת אחרת. בתיאבון, יקירי!
אם אתה אוהב את המתכון - למכירה, כמו. אתה לא להקשות, אבל מאוד חשוב לי, כי אני מבלה המון זמן ואנרגיה על הערוץ, אני מנסה בשבילך. תודה!