חברים, היום אני רוצה לחלוק איתכם את המתכון לבצק מילוי מגניב על היוגורט. זה מאוד פשוט לעשות זאת במהירות, הוא יכול מיד לשמש להכנת כל עוגה או פיצה. לכן, את הבצק נקרא "מפגש אוריינטציה." אני גם אוהב את העובדה שזה ללא שמן, אז קח פתק על המתכון!
מה הם המרכיבים הדרושים:
קפיר
קמח
סודה
ביצים
מלח
כפי שניתן לראות, ישנם מרכיבים פשוטים מאוד שקיים בכל מקרר. אבל כאן הם לא חשוב ככל שיהיו פוכר תהליך, כדי להיות בטוח כדי לקרוא עד סוף המתכון, כך הוא החמיץ כלום.
לפיכך, יוגורט 1 כוס טמפרטורת חדר (מראש מהמקרר או לחמם מעט) עורבב עם 1 כפית של סודה לשתייה.
עכשיו מנסה לנהוג 2 ביצים, מוסיפים חצי כפית מלח ומערבבים היטב עד אחידות. זה יכול להיות פעימה קטנה עם מיקסר.
ואז להוסיף כוס אחת של קמח. מנפה את הקמח ממליץ בחום, אז הבצק יהיה אפילו טוב יותר. ביסודיות ללוש בצק שלנו עד שהתערובת חלקה. לא צריך להיות שום גושים. אז אתה יכול מיד להשתמש בו להכנת כל עוגות או פיצה.
! חשוב הבצק מתברר מאוד במכרז, אור, אוורירי, פשטידות איתו פשוט טעים. הדבר היחיד שאני ממליץ - אין טעם "רטוב" מילוי. לכל השאר, אתה יכול להתנסות עם סתימות. בתיאבון, יקירי!
אם אתה אוהב את המתכון לבצק - למכירה, כמו. אתה לא להקשות, אבל מאוד חשוב לי, כי אני מבלה המון זמן ואנרגיה על הערוץ, אני מנסה בשבילך. תודה!