אני חושב שזה מתכון זה הוא הכי מוצלח, כי פנקייק מתקבל טעים, אוויר, שופע. ובכן לעמוד? אני תמיד מכין פנקייק על יוגורט - כך עושה הכי טוב. באופן כללי, אני אומר המתכון שלך!
מרכיבים:
קפיר
קמח
ביצים
סוכר
מלח
סודה
שמן צמחי
בישול בצק oladushek. אנו זקוקים קפיר 0.5 ליטר. כמו כן ניתן להשתמש במקום פנה חלב חמוץ (יוגורט). קפיר הוא קצת מחומם, כך שזה לא היה קר.
3 אני מנסה לנהוג את הביצים, מוסיפים קמצוץ מלח ולשים סוכר לפי הטעם. אם אתה רוצה לשוחח פנקייק היה מתוק, אז לשים 4 כפות סוכר. אני לא כמו אלה, כך שמתי 2 כפות.
הבא, להוסיף 1 כפית סודה לשתייה. עכשיו להוסיף 1 כוס קמח ומערבבים היטב עד שכל הגושים להימנע. יוצקים עוד חצי כוס קמח או קצת יותר כדי לקבל למרקם הנכון.
! חשוב לאחר בצק לש, מייד לטגן לביבות על השמן הצמחי החם משני הצדדים. אל תיתן עמדה במבחן ארוך, אחרת זה יהיה "perestoit" ופנקייק לא יהיה כמו עבותה.
מ אמר כמויות חומרים מתקבלות ב 25-30 חתיכות בגודל. מגישים את הלביבות עם דבש, ריבה, ריבת חלב, ממרח שוקולד, וכו ' בתיאבון, יקירי!
אם אתה אוהב את המתכון - למכירה, כמו. אתה לא להקשות, אבל מאוד חשוב לי, כי אני מבלה המון זמן ואנרגיה על הערוץ, אני מנסה בשבילך. תודה!