רך ואוורירי פאי תפוחים על קפיר. המתכון האהוב

אני חולק את המתכון האהוב שלי לפאי תפוחים. הוא תמיד מתברר! Soft, אוורירי, עדין מאוד טעים! הקפידו לבשל את העוגה הזו, לך ולמשפחתך ייהנו זה בוודאות!

מרכיבים:

תפוחים

קמח

סוכר

קפיר

ביצים

חמאה

וניל או סוכר וניל

עמילן

סודה, slaked עם חומץ

לימון

אבקת סוכר לקישוט

4-5 תפוחים חתוכים לחתיכות קטנות ומפזרים אותם עם מיץ לימון כדי שלא להחשיך. הוספת עמילן אל התפוחים. תפוח אדמה יכולה לקחת (1.5 כפות) ועשוי להיות תירס משומש (3 כפות). מערבבים ומשאירים למשך 10 דקות.

עכשיו מיקסר, לנצח 2 ביצים, כוס סוכר 1 ו חבילה של סוכר וניל.

להוסיף 30 גרם חמאה מרוככת. לכן, מראש צורך לטפל בזה ולקבל את החמאה מהמקרר.

ואז להוסיף 1 כוס יוגורט, לערבב עם כפית הוא כל, לא במיקסר. עכשיו לשים את הקמח - 1 כוס צורך. מערבבים היטב כדי למנוע גושים.

וזה המרכיב האחרון - 1 כפית סודה לשתייה, חומץ, נרגעים. כל הבצק מוכן!

משמנים תבנית אפייה עם חמאה, ממרח מחצית מלית בצק, תפוחים, וכן על גבי המחצית הנותרת של הבצק. שים על גבי 3-5 חתיכות קטנות של חמאה ולשים בתנור.

בישול עוגה 180 מעלות למשך כ 30-35 דקות. נכון לבדוק את שיפוד העץ. על חלק העליון של העוגה ניתן זרועי אבקת סוכר. בתיאבון, החברים היקרים שלי!

אם אתה אוהב את מתכון העוגה - למכירה, כמו. אתה לא להקשות, אבל מאוד חשוב לי, כי אני מבלה המון זמן ואנרגיה על הערוץ, אני מנסה בשבילך. תודה!