תבשיל עוף ביתי

מאוד טעים עוף להתבשל מתברר המתכון הזה. אתה יכול ישירות מהצנצנת עם קצת לחם לאכול או להוסיף תפוחי אדמה, כוסמת, פסטה.

צנצנת זו צריכה להישמר במטבח שלו.

מרכיבים:

3 ק"ג של עוף (ירך, פולקע)

סעיף 1.5. l. מלח

1 h. l. פלפל שחור

1 h. l. שחור טחון פרו

5 יח '. ליפס

1 כוס מים

אופן הכנה:

1. עוף חתוך לחתיכות. במידת האפשר, להסיר את כל העצמות. ניתן להשאיר עצמות קטנות. כמו העור.

2. בנקים בעבר שטופים צרובים עם מים רותחים. לעקר את הכלים צריכים רק מילוי ישיר.

3. בשר עוף שתפו במחבת או קומקום עם תחתית עבה. אני ממליץ סיר או utyatnitsu.

יוצקים את העוף במעט מים.

4. שים מנות עוף על אש נמוכה ומבשלים על רתיחה נמוכה במשך לפחות שלוש שעות.

5. מלח בשר, להוסיף פלפל ואת האדמה. וגם, ואת עלה הדפנה.
מרתיח להתבשל 15-25 דקות אחרות.

6. בנקים המעוקרים, מבושלי עפעפיים.

7. ממלא את הצנצנות החמות עם בשר על גבי ויוצקים מחוממים עם שמן.

9. בנקים להדק עפעפיים מבושלים. תוכלו להתעטף ולהפוך הבנקים לא צריכים.

10. לאחר הקירור, להסיר את צנצנות לאחסון במקום קריר וחשוך.

בתיאבון!

כמו זה?

בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!

אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))

תודה על הקריאה עד הסוף!