זוהי עוגה הקלה, אני יודע בדיוק. זה מאוד מרכיבים פשוטים ובמחיר סבירים כי תמיד יהיו בכל מקרר. אז שים לב על המתכון, כי את העוגה מתבררת טעים מאוד, אוויר זבובים מהשולחן תוך מספר דקות))
אופן הכנה:
אז, נצטרך 1 כוס ריבה. אני בדרך כלל לקחת שום שאריות או ריבה כי "סוכר". אתה יכול גם לקחת את הריבה, ריבה - אין הבדל מיוחד.
כדי ריבה להוסיף סודה לשתייה - 1 כפית, ומערבבים במהירות. מאסתי מייד מתחיל לבעבע, הגדלת נפח, כלומר התגובה נעלמה, אשר יגרום אוויר העוגה שלנו. אנחנו יוצאים 5-7 דקות.
הבא, לשים יוגורט 1 כוס, כפית מלח מין, לנהוג שתי ביצים. לאחר מכן מוסיפים את הסוכר, ולאחר מכן פעם הערה חשובה.
הסוכר מתווסף כשליש כוס, כפי שכבר ריבה כל כך מתוקה. וזה תלוי איך ריבת טארט / מתוק לווסת את כמות הסוכר. לדוגמא, כאשר אני לוקח את החסימה דומדמניות שחורות, אז אני מוסיף סוכר קצת יותר.
ואז לשפוך את הקמח, על 2.5 כוסות וביסודיות ומערבבים לבצק, שאין גושים.
משמנים תבנית אפייה עם שמן צמחי, קמח pripylyaem מעט להפיץ את הבלילה. מכניסים את העוגה לתנור שחומם מראש ב. אופים בחום של 180 מעלות.
חשוב: 30 הדקות הראשונות לא פותחים את התנור! אחרת את העוגה יישבה לא תשודר. כלומר, אחרי 30 דקות בפעם הראשונה לפתוח את התנור ולבדוק את הנכונות של העוגה עם מקל עץ. אם העוגה עדיין לחה, אז להכין עוד קצת.
על החלק העליון של גריז עוגת המוגמר עם חתיכת חמאה, בוזקים אבקת סוכר. תהנו מת שלך, יקירתי!
אם אתה אוהב את מתכון העוגה - למכירה, כמו. אתה לא להקשות, אבל מאוד חשוב לי, כי אני מבלה המון זמן ואנרגיה על הערוץ, אני מנסה בשבילך. תודה!