בעודי להכין פילאף עם בייקון במחבת. המתכון האהוב

מתכון פילאף טעים, אשר לעיתים קרובות אני לבשל. מתכון מהיר וקל זה, אין שום דבר מסובך. רק 30-40 דקות ריזוטו טעים מוכן.

מרכיבים:

בייקון

אורז

בצל

גזר

שום

בירק

מלח

תבלינים

מים

שמן צמחי

אז, אנחנו צריכים מחצית אריזת בייקון. או לקחת יותר / פחות לפי טעמכם.

לחתוך בייקון לחתיכות קטנות, מדידה כ 2 ס"מ. ושולח אותו לסיר. מוסיפים מעט שמן צמחי ומטגנים במשך 3-4 דקות.

שים 1 בצל (shinkuem חצאי), 1 גזר, חתוך לרצועות או מגוררת על מגררת גסה. שים מלח לפי הטעם. כן 5 דקות.

אחר כך תוסיף 1 נשטף תבלינים אורזים put. אני מוסיף פילאף זה רק ופלפל שחור טחון. מכיוון שאין זה די פילאף אמיתי, התבלינים המיוחדים ותחושה פילאף כאן מיותרת. ובכן, בסופו של דבר יכול לפעמים לשים עלה דפנה וכל.

עכשיו למלא אותו עם מים רותחים מהקומקום. המים צריכים להיות מספיק כדי לכסות את האורז בכ 1-1.5 ס"מ. להוסיף 3-4 שיני שום. שום, אגב, לא לשים את ניקה - כך מתברר ריחני.

לאחר הרתיחה, כיסוי עם מכסה, להקטין את האש ומבשלים 20-25 דקות. ואז לפתוח את המכסה, מערבבים ומגישים על השולחן, ומפזרים עשבי תיבול טריים. בתיאבון, החברים היקרים שלי!

אם אתה אוהב את המתכון - למכירה, כמו. אתה לא להקשות, אבל מאוד חשוב לי, כי אני מבלה המון זמן ואנרגיה על הערוץ, אני מנסה בשבילך. תודה!