מ תבשיל זה ולשמח גם אלה שלא אוהבים דלעת. זה פשוט וואו! התבשיל מתברר מאוד אוורירי, רך, רך - אנחנו אוכלים את זה מייד או פירורים נותרים. אני מייעץ לכל המתכון הזה!
מצרכים עבור גבינת קוטג תבשיל דלעת:
דלעת
גבינת קוטג '
סוכר
סוֹלֶת
ביצים
מלח
שמנת חמוצה
חלב
חמאה
לחתוך דלעת 500 גרם לחתיכות ומבשלים 15-20 דקות בתוך מים מלוחים מעט.
במקביל, בנפרד לבשל דייסה. הפרופורציות הן כדלקמן: 100 גרם סולת 250 מ"ל של חלב. דייסה צריכה לקבל עבה. מצננים קצת ממנו.
אז, זה לקח 15-20 דקות, מסננים את המים, אשר מבושלים דלעת. דלעת עצמו נמחץ על ידי בלנדר כדי פירה. אם אין בלנדר, ולאחר מכן להשתמש tolkushkoy עבור פירה.
מערבבים מחית סולת דלעת. מוסיפים 150 גרם סוכר, 200 גרם של גבינת קוטג ', אשר עדיפה עברה בעבר דרך מסננת - אזי פודינג יהיה עדיין מואר יותר ומאוורר.
הבא, לשים 2 כפות שמנת חמוצה, לנהוג 3 ביצים ומערבבים היטב.
עכשיו לשמן את הטופס עם חמאה המוני התפשטות ומכוון אותו עם כפית. הכנת טרום מחומם בתנור על 180 מעלות צלזיוס למשך 25 דקות.
הפודינג המוגמר מאובק באבקת סוכר, או לשפוך חלב מרוכז, שמנת חמוצה, ריבה. מאוד טעים! בתיאבון, יקירי!
ראה גם: איך אני עושה מיץ דלעת לחורף. המתכון האהוב
אם אתה אוהב את מתכון תבשיל - למכירה, כמו. אתה לא להקשות, אבל מאוד חשוב לי, כי אני מבלה המון זמן ואנרגיה על הערוץ, אני מנסה בשבילך. תודה!