אם אתה בחיפוש אחר חטיף מקורי וטעים של דגים, אז לבשל את הביצים של מקרל. הם יהיו ממולאים בתוך ומחוץ - קרום טעים ופריך. אגב, בקרוב השנה החדשה, כך מתאימות למנה זו הצעת החוק לחלוטין ליד השולחן של השנה החדשה.
מרכיבים:
מקרל
בצל
חלב
ביצים
לחם
קמח
פירורי לחם
שמן צמחי
בירק
מלח
פלפל
נצטרך 1 ק"ג של מקרל. הדג הוא חתך לתוך פילה, בשר טחון. כמו כן ברר נורה אחת קטנה. הוספת פרוסה אחת של לחם לבן, ספוג במשך כמה דקות בחלב.
מלח לפי הטעם, פלפל, להוסיף 2-3 כפיות של קמח, עשבי תיבול, ושוב עבר דרך מטחנת בשר. דג טחון צריך להיות עקביות חלקה, כך אתה צריך לעבור דרך מטחנת בשר פעמים.
עכשיו בידי טופס טחון עוגה קטנה. במרכז לשים כמה מלית. תוספות יכולות להיות בהחלט שום: מטוגן גזר ובצל; גבינה וירקות; אורז + ביצה; חלמון ביצה, וכו '- ב בכושר כללי כל שיש במקרר.
הקצוות של טורטיות zaschipyvaem להגיע בתוך המילוי, לצרף את צורת הכדור. כל פרג חרוז, בבלילת הביצים, ולאחר מכן התגלגל בפירורי לחם ומטוגנים כמות גדולה של שמן צמחי (מטוגן) עד לקבלת גוון זהוב.
ואז להסיט את הכדורים בתבנית אפייה ולשלוח עבור 5 דקות בתוך שחומם מראש בתנור. קציצות דגים לאפות בחום של 180 מעלות. מגישים חם כמנה נפרדת או כמתאבן. בתיאבון, יקירי!
ראה גם: כיצד ניתן לבשל מקרל במיקרוגל למשך 7 דקות
אם אתה אוהב את המתכון - למכירה, כמו. אתה לא להקשות, אבל מאוד חשוב לי, כי אני מבלה המון זמן ואנרגיה על הערוץ, אני מנסה בשבילך. תודה!