מתכון פשוט ללא מהומה קציצות קריצה עם בצק. סופר-מהירות פשטידות עצלניות, אשר תעזורנה לך כאשר אין זמן עוגות מסורתיות. שתף את המתכון שלך ברשתות חברתיות, והיא תישאר בדף שלך.
מצרכים עבור עוגות:
קפיר
קמח
ביצים קשות למילוי
ביצים לא מבושלות עבור הבצק
מלח
סודה
בצל ירוק
שמן לטיגון
אנחנו נתחיל להכין את הבצק על פשטידות. 300 מ"ל של מחמם יוגורט מעט ומוסיפים 0.5 כפית של סודה לשתיה. מערבבים ומשאירים למשך 5-10 דקות.
ואז להוסיף 2 ל קפיר ביצים לא מבושלות, ומלח לפי הטעם קמח (כ 1 כוס או פחות). מערבבים היטב כדי למנוע גושים.
עכשיו להכנת המילוי. דק לחתוך 2-3 ביצים קשות ו חבורה של בצל ירוק. מוסיפים את הביצים עם הבצל ישירות לתוך בצק. זהו המאפיין של פאי העצלנים האלה - המילוי הוא מעורבב עם הבצק.
ואז לשים את הקמח הנותר - כחצי כוס, ומערבבים. בצק עבור פשטידות עם מילוי מוכן. העקביות של זה היא בערך כמו פנקייק.
הבצק היה התפשטות עם כפית לתוך המחבת מטוגנת בשמן צמחי משני הצדדים. "קציצות" Ready התפשטות על מגבות נייר כדי לספוג את השמן, ואז לשרת.
פשטידות העצלנים האלה הם טובים הן חמים וקרים. אתה עדיין יכול להגיש להם שום רוטב. בתיאבון, קורא היקר שלי!
ראה גם: פחזניות אוויר על קפיר
כיסונים עם שמנת חמוצה וסוכר בסיר
אם אתה אוהב את המתכון - למכירה, כמו. אתה לא להקשות, אבל מאוד חשוב לי, כי אני מבלה המון זמן ואנרגיה על הערוץ, אני מנסה בשבילך. תודה!