לאחרונה הפסקתי בחנות כדי לקנות פלפל שחור, ו במאמר זה אני רוצה לספר לך למה אני עושה את זה.
באופן כללי, פלפל - זה התבלין האהוב עליי. אוסיף אותו מאכלים רבים פלפל שחור במטבח שלי הוא תמיד שם. נהגתי לקנות אותו בחנות - כמו, כנראה, ועוד רבים. אבל עכשיו אני לא, ואני אסביר למה.
אולי, עבור אף אחד לא סוד כי הפלפלים יכולים להיות עניים. מלבד העובדה כי יצרני לא יכול להשתמש את הציונים הטובים ביותר, ולכן במידה מסוימת את האבק עדיין נמצאה, פרות עבשים, טומאה שונה - כל זאת פעמים רבות אושר על ידי בחינה, לרבות אלה שמגלים הטלוויזיה. למי אכפת - הערכה, וללמוד הרבה דברים חדשים.
לכן יש ירומה פלפל בולט וטעם. בוודאי שמתם לב כי הפלפלים הם לא במיוחד ריח חריף חלשים מדי...
מתוך שיקולים אלה, סירבתי לקנות פלפל שחור מוכן. אני קונה את האפונה הטוחנת שלו. כאן יש אפשרויות רבות: טחנת תבלין, מטחנת קפה, בלנדר, אבל רק במכתש ניתן לכתוש. אני מבטיח לך את הטעם של הפלפל הוא הרבה יותר טוב ובהיר יותר מן שנרכש סיים.
אגב, את הזנים הטובים של פלפל שחור הם הודים. הפלפל האיכותי ביותר נחשב כיתה telicherri. אפונת פלפל זה גדול, מחוספס, צבע חום כהה. ביום מכירה זה אינו נפוץ במיוחד, אבל אם אתה מחפש, אתה יכול למצוא. אם אתה קונה דרך האינטרנט, כלומר, האוזון על Ayherb. אני יודע כי נמכר בחנות "ABC של טעם" ואחרים.
כתוב על דבריו, אם לקנות פלפל או טוחן את עצמם כמו שאני? זה יהיה לקרוא את דעתך מעניינת.
ראה גם: כיצד למלא מחדש את תבליני הטחנה. הדרך שלי
אם המאמר היה מועיל עבורך - למכירה, כמו. כמו כן להירשם לערוץ שלי כדי למנוע חסרים מאמרים ומתכונים חדשים. תודה!