תפוחי אדמה טעימים בתנור עם תבלינים

המנה הפופולרית ביותר אצלנו היא כמובן תפוחי אדמה. יש מיליוני דרכים לבשל אותו. כל אחד מוצא את שלו.

היום אנו אופים תפוחי אדמה צעירים בפרוסות עם תבלינים וניחוח שום.

1. שוטפים את תפוחי האדמה. אין צורך לקלף תפוחי אדמה צעירים. מספיק לשטוף היטב עם מברשת, לגרד מעט בעזרת סכין וזה יספיק.

2. חותכים תפוחי אדמה לרצועות, פרוסות או פרוסות. לשטוף במים קרים! ולייבש קלות על מגבות נייר.

3. מפזרים את תפוחי האדמה במלח, עשבי תיבול ותבלינים. יוצקים שמן צמחי. מעבירים כאן את השום דרך מכבש. גרגירי פשוט הוסיפו למעלה.

4. מערבבים את תפוחי האדמה ומשאירים למשך מספר דקות.

5. מכסים את תבנית האפייה בנייר כסף, יוצרים ממנו פגושים. אפשר להשתמש בנייר אפייה.

6. מחלקים את פרוסות תפוחי האדמה בתחתית תבנית האפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות.

7. אופים כארבעים דקות. לפעמים זה לוקח יותר או אפילו פחות זמן. יש להקפיד על כך שתפוחי האדמה לא יישרפו או יתייבשו.

מגישים תפוחי אדמה כאלה חמים. זוהי תוספת נהדרת לכל ארוחה.

בתאבון!

אהבת את המאמר?

הירשם לערוץ "הערות קולינריות על הכל"

זה לא קשה לך, אבל אני מרוצה!

תודה שקראתם עד הסוף!