המתכון הזה הוא פשוטו כמשמעו "יש מאין", אך התוצאה תעלה על כל הציפיות שלך, אני מבטיח לך! חטיף זה בדרך כלל חולף להיות אחד הראשונים, כי אין זה מציאותי טעים! ראה כיצד לעורר את התאבון:
אופן הכנה:
ראשית אני רוצה לומר שאני לא אציין את הפרופורציות, הם לא חשובים. הכל על העיניים ועל טעמכם.
קח שמפיניון וחותך את הצלחות שלהם. ואז ברגע נקודה חשובה: לא לחתוך דק מדי: העובי צריך להיות כ 5-6 מ"מ. אם הוא החתך דק מדי, זה עלול לקרות כי תהיה יותר גידול חיות מאשר רוב הפטריות :))
כן בלילה. בקערה, מערבבים את הקמח, מלח לפי הטעם, תבלינים (אני משתמש רק פלפל שחור). מוסיפים פירורי לחם ומערבבים. קרקרים לשים על כף 0.5-1, תלוי כמה יש לך פטריות.
בתערובת זו מתמוטטת כל פטריות פרוסות. כדי לא להתעסק עם כל אחד בנפרד פטריות, פשוט לקחת קערה ולהתחבר יותר פטריות בפירורי לחם, הידיים בעדינות לערבב כל. או שאתה יכול מצופה בפירורי לחם פטריות ולשים בשקית, שייק וזהו! - כולם יהיו התמוטטויות פטריות.
פטריות מטגנות משני צדדי כמות גדולה של שמן צמחי, זה צריך להיות מחומם היטב (כמו מטוגן). מורחים על מגבות נייר כדי להסיר את עודפי השמן.
פטריות אלה הם טובים במיוחד ברוטב חריף עם קצת (שמנת חמוצה, שום, גבינה). בתיאבון, יקירי!
ראה גם: עוגות Lazy עם בצל וביצה. 10 דקות והכין (ללא מהומה עם מבחן)
אם המתכון שאתם אוהבים - למכירה, כמו. כמו כן להירשם לערוץ שלי כדי למנוע חסרי מתכונים ומאמרים חדשים. תודה!