אני רוצה לחלוק איתכם היום החיים הקולינריים שלי פריצת גבינה. אני מקווה שמישהו יהיה שימושי אליו תוכל גם להשתמש בשיטה זו.
אז, תגיד לי מה היא המהות. זה קורה לעתים קרובות כי הגבינה מהמקרר היא בדרך כלל חתיכה קטנה כי הוא כבר שם במשך כמה ימים.
הנה זה לא יהיה רצוי, בדרך כלל בשלב הזה במקרר יש רצועה חדשה של גבינה, ועלי הישן לפח כי זה כבר מתחיל להתייבש. חלקם עשו, ואת היצירות האלה הן במקרר כל כך הרבה זמן, מכוסה עובש, ולאחר מכן, גם טסים לפח.
אני מציע "שמור" שרידים אלה של גבינה ולהקפיא. אתה יכול, כמובן, רק כדי לשים את חתיכות גבינה במקפיא, ולאחר מכן להשתמש לפי הצורך. אבל אני מציע גם דרך נוחה יותר.
לפיכך, את השרידים באח גבינה מסתכמים בתוך שקית ניילון. אנחנו שולחים במקפיא. ברגע שיש לך עוד חתיכת גבינה שאינו רוצה לקיים בימים הקרובים - גם לשפשף באותה שקית של המטען.
ואז, כאשר אתה צריך גבינה מגורדת לבישול כמה ארוחות (פיצה, רוטב גבינה, עוגות גבינה או לחמניות - לא משנה), אתה פשוט לקחת את הגבינה המגוררת מהמקפיא. זה מאוד נוח! מאודאני רק מדגיש כי מילה :))
מאז גבינת שעווה כבר, אתה לא מבלה את זמנם. הוא נלקח מאוד בקלות מתפורר, כי במהלך ההקפאה לא הופך להפוך לגוש אחד. בבישול גבינה קפוא אינו נח טרי.
וכלכלית, ומעשי, וקל - בכלל אני רואה בשיטה זו פלוסים מסוימים. כתוב על דבריו מה אתה עושה עם שאריות של גבינה?
ראה גם: בעודי עובדים על הכנת רוטב גבינה לפסטה
לחמניות גבינה אויר עם שמנת חמוצה. מתכון מהיר, ללא עיכובים מיותרים
קציצות עוף עם גבינה מותכת. המתכון האהוב
אם המאמר היה מועיל עבורך - למכירה, כמו. כמו כן להירשם לערוץ שלי כדי למנוע חסרים מאמרים ומתכונים חדשים. תודה!