לאט לאט אני מתחיל לחשוב דרך התפריט על ראש השנה, והיום אני רוצה לשתף מתכונים מתאבנים פשוט, אשר אני מתכנן לבשל את שולחן החג. חטיף זה של כדורי עוף, גבינה גזר.
הכנה
המרכיב העיקרי של חטיפים - פילה עוף, כ 500 גרם. קח את השד, זה יכול להיות מבושל פשוט או אפויים. עוף טעים מאוד מעושן. השתמשתי בה ולקחת אותה.
פילה עוף חייב להיות קצוץ דק דק. קטן יותר, כן ייטב, כי אם חתוך גדול, כדורים עלולים להתפרק בסופו של הדבר. אני לא ממליץ בשר טחון, עוף יש לחתוך בדיוק.
בהמשך מוסיף גזר מבושל עוף, 1 PC. למרוח אותו על הפומפייה המשובחת. אז נוסיף חבורה של שמיר קצוץ.
ועכשיו אנחנו שמים את הגבינה, זה צריך להיות על 200 גרם. גבינות גם צריכות למרוח על פומפייה יפה מאוד. והנה העצה שלי על הגבינה, אני ממליץ לך לקחת שני סוגים של גבינה - הטעם יהיה מעניין יותר כמין אחד. אתה יכול גם להשתמש גבינת מעובד, נקניק או גבינה מעושנים - רצון מאוד טעים!
עכשיו, מוסיפים את המיונז, 1-2 שיני שום. אני לא לשים מלח כי הגבינה, חזה מעושן ומיונז כבר לתת מלח צורך בצלחת.
Mass של ומערבבים היטב ויוצרים את הכדורים בידיים רטובות. הם יכולים להיות מסופקים בצורה ומקשטים כזה עם גבעול של ירק, ואתה יכול להתגלגל גבינה מגוררת, או פשוט מפזר אותם על גבי. אנו מסירים את אחד החטיפים שלנו עד שעות במקרר, ואז אנחנו מגישים ליד השולחן. בתיאבון, החברים היקרים שלי!
אם המתכון שאתם אוהבים - למכירה, כמו. כמו כן להירשם לערוץ שלי כדי למנוע חסרי מתכונים ומאמרים חדשים.