הקפלין עם תפוחי אדמה אפויים ברוסית

מאכל טעים, משביע פשוט כי הוא אהב ידי המשפחה שלנו. אני אוהב את זה לעובדה כי מוצרים נגישים ובמחיר סבירים בשבילו. אני ממליץ לשתף את המתכון ברשתות החברתיות שלהם, כך שהוא נשמר בדף שלך.

מרכיבים:

הקפלין - 6-8 חתיכות

תפוחי אדמה - 5-6 חתיכות

גבינה - 50 גרם

שמנת חמוצה - 2 כפות

קמח - 1 כף

חמאה

מלח לפי הטעם

פלפל לפי הטעם

שמן צמחי

תפוחי אדמה לטהר ומבשלים עד שהם רכים.

בשלב זה, הקפלין חתך לתוך פילה לחתוך לחתיכות. ואז לערבב קמח לקערה, מלח, פלפל, דג עצמות ומטגנים עד להזהבה בשמן צמחי.

עכשיו משמנים תבנית אפייה עם חמאה, לשים את חתיכות של דג על זה - תפוחי אדמה מבושלים חתוכים לפרוסות. במידת הצורך, זה יכול להיות קצת מלח.

תפוחי אדמה עם שמנת חמוצה על גבי גריז, אז ומפזרים גבינה מגוררת ולשלוח המנה שלנו בתנור.

הקפלין אופה תפוחי אדמה במשך 15-20 דקות עד לקבלת גוון זהוב. מאוד מאכל טעים בשילוב עם סלט ירקות. בתיאבון, החברים היקרים שלי!