ישנם תפוחי אדמה "אחיד", והיום אנחנו נהיה על "מעיל" ערב תפוחי אדמה, וזה מאוד טעים סיפוק המנה. שתף את המתכון שלך ברשתות החברתיות שלהם, והיא תישאר בדף שלך.
מרכיבים:
- תפוחי אדמה - 10 חתיכות
- בייקון - 20 פרוסות
- שמנת חמוצה - 100g
- מרק בשר - 200 מ"ל (או פשוט מים)
- חמאה - 30 גר '
- קמח - 1 כף
- מיץ מלימון וחצי
- מלח
- פלפל
- בירק
ראשית, לבשל את תפוחי האדמה "אחיד". מצננים מעט ואז לנקות.
אנחנו עוטפים כל בייקון תפוח אדמה. אחת תפוחי אדמה פרוס 2. רצועות שים של אלכסוני בייקון ותפוחי אדמה לעטוף. אם אתה רוצה, אתה יכול להבטיח את הבייקון עם קיסם.
תפוחי אדמה בפער בייקון "מעיל" בתבנית אפייה ולשים במשך 10 דקות (טמפרטורה 200 מעלות) בתנור.
מכינים רוטב. במחבת ממיסים את החמאה, מוסיפים את הקמח, ומערבבים. ואז בהדרגה בזרם דק, תוך כדי המשך ומערבבים, שופכים מרק (או מים). ברגע מתחיל לרתוח - ומסירים מהאש.
מוסיפים את השמנת החמוצה לתוך מיץ רוטב, לימון, מלח ופלפל לפי הטעם. מיד הסתייגות מיץ לימון. הבעלים אומרים שהוא היה שם פעם, אני גם חושב שיש. לכן, המרכיב הזה - לפי שיקול דעתך.
אנחנו מקבלים רוטב לשפוך את תפוחי האדמה ומבשלים 15 דקות. מגישים את הבטטות "מעיל", זרועים עשבי תיבול טריים. בתיאבון, יקירי!