תפוחי אדמה פורטוגזית קציצות דגים: טעים, זול סיפוק

זוהי ארוחה פורטוגזית מסורתית. המרכיבים העיקריים שלו הם תפוחי אדמה ודגים. אתה יכול לקחת בקלה או פולאק נורמלי.

מרכיבים:

0.5 ק"ג של תפוחי אדמה

0.5 ק"ג של פילה דג

4 ביצים

2 שיני שום

מלח

פלפל

בירק

2 כפות. l. קמח

פירורי לחם או פירורי לחם

אופן הכנה:

1. לשטוף תפוחי אדמה, קליפות לרתיחה. מועכים את תפוחי האדמה לפירה עם תוספת קטנה של מים שיורית, שבה תפוחי אדמה מבושלים.

2. דג בנפרד להרתיח במים מומלחים או מאודה. ניתן לאפות. זה יהיה יותר נוח.

3. לפרק מקורר דג לחתיכות קטנות.

4. חברו את המרכיבים הבסיסיים מוכן, מוסיפים פטרוזיליה ושום קצוצים.

5. מתבלים במלח, מוסיפים קמח היכו ביצה אחת בכל פעם בזהירות vymeshivaya.

בהגיעו המרקם הרצוי של חופשה מחיה במשך 15-20 דקות.

6. טבול בשמן צמחי ליצירת משקל הזרועות של קציצות תפוחי אדמה.

אתה יכול לעשות סיבוב או קציצות מלבני.

7. קציצות בפירורי לחם בפירורי לחם או סולת. כמו כן, מתברר בציפוי טעים של אגוזים טחונים.

7. מחממים מחבת בהרבה שמן צמחי. מטגן את הקציצות בשמן עד להזהבה.

התפשטות טרומית על מגבת נייר כדי להסיר את עודפי שמן.

מגישים עם רוטב או מיונז שום.

בתיאבון!

כמו זה?

בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!

אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))

תודה על הקריאה עד הסוף!