רך ואוורירי שמנת חמוצה מן

זהו אחד המתכונים האהובים של מניקה. אני מאמין שזה בטעמי שמנת העבודה הטובה ביותר. רך, עדין ואוויר - אוהב את זה!

הכנה:

להקציף 2 ביצים עם כוס סוכר וקורט מלח.

קורא יקר! בשנת Yandex. הזן שינה את החומרים המוצגים אלגוריתם. אם אתה מניח שלא כמו, המתכונים שלי הם כבר לא מופיעים. אז אני שואל אותך לשים סימון "אהבתי." זה לא קשה, אבל מאוד חשוב לי בשבילך, כי אני מבלה המון זמן ואנרגיה על הערוץ, לנסות בשבילך. תודה!

מוסיפים את השמנת והחלמונים - 1 כוס, אז 130 גרם חמאה. השמן צריך להיות רך, אז זה חייב להתקדם מהמקרר.

עכשיו, בקערה גדולה מערבבים את הקמח סולת (1 כוס) ושופכים את התערובת מן הביצים, החמאה והשמנת החמוצה.

אז אתה צריך להוסיף אותם כפית בצק 1 סודה לשתייה, חומץ, slaked. לבקשת הבצק, אפשר להוסיף אגוזים, צימוקים, פירות יבשים, פירות יער קפואים (פניות דובדבן טעים).

בצורת שמן סיכה, מפזרים מעט סולת להניח את הבצק. מנאע אופים ב 200 מעלות במשך 40 דקות. בתיאבון!