כדי להכין הצורך:
* גרין עגבניות - 2 ק"ג
* בצל - 0.5 ק"ג
* מתוק פעמון אדום חם (כל 1 PC.)
* שום - 3-4 שיניים
* מלח - 2 כפות
* סוכר - 1 כפות
* פלפל בל - 7-10 חתיכות.
* עלה דפנה - 3-4 PC.
* חומץ (NY 9%) - 100 ג
* שמן צמחי - 3-4 כפות. כפיות
בישול: עגבניות לחתוך לפרוסות דקות (5 מ"מ), חצאי בצל. הכל להניח בקערה (קערה / סיר), ומערבבים היטב, מוסיפים את השום (רצוי פרוס, לא כתוש), מלח וסוכר. השאירו למשך 20 דקות ויהלומים, אז שוב לערבב היטב 10 דקות נוספות על ידי Th חופשה, כולה ספוגה מלח וסוכר). הבנקים לשים עלה דפנה, פלפל. בחוזקה סלט מפורקת על ידי הבנקים (מעוקר) ולשים את מעוקר (לאחר הרתיחה - 15 דקות). עפעפיים חמים סגור לעטוף כל דבר עד קירור שלם. קטועה))
כמו עבור - בתוספת בקארמה ✊! מנוי - obnimashki 🤗) ניסיתי)) על שאלות - תשובה בהנאה. כל טוב! 🙏